LECHUGA
Variedad	Pres	Clave	Descripción	.
Capistrano	.	Consultar	Excelente tolerancia a la floración prematura 'bolt' y al quemado del borde de las hojas. Buena calidad general y color
Clemente	.	Consultar	Comportamiento consistente por muchos años. Buen potencial de peso, cosecha uniforme, buena calidad de cabeza
Conquistador	.	Consultar	Cabezas altas, verde brillante con buen llenado. Buen potencial de rendimiento. Adecuada para mercado fresco y corazones
Del Rey	.	Consultar	Cabezas grandes, uniformes, vigorosas. Tolerante a la nervadura gruesa, al borde quemado de las hojas y a la floración prematura
Del Rio	.	Consultar	Crecimiento vigoroso en tiempo frío. Excelente protección de la cabeza, cosecha uniforme, corazón corto
Black Seeded Simpson FAX	1 lb	60LE100116?	Variedad con muchos años en el mercado utilizada en zonas tropicales cálidas.	.
Climax FAX	1 lb	65LE110116?	Tolerante al frío. Cabezas muy firmes y grandes. Color verde. 95 días a maduración.	.
Esmeralda	.	Consultar	Excelente tolerancia a floración prematura y al quemado de los bordes de las hojas. Notable potencial de peso. Variedad de amplia adaptación y de comportamiento consistente
Great Lakes 118	1 lb	65LE120116 ?	Cabezas grandes, verde obscuro, muy firmes. Cosechable todo el año y adaptable a muchas zonas del País.	.
Great Lakes 407 FAX	1 lb	60LE130116?	Variedad de gran adaptabilidad. Recomendable para siembras de Primavera, Verano y muy temprano en Otoño.
Greenday	.	Consultar	Cabezas uniformes, buena retención. Tolerante al quemado de los bordes de las hojas
Grizzly	.	Consultar	Cabeza grande con buena protección. Atractiva forma de violonchelo. Buen potencial de rendimiento
Krypton	.	Consultar	Cabeza grande, hábito abierto. Excelente tolerancia a floración prematura y color verde excepcional
Magnum	.	Consultar	Excelente color, gran adaptabilidad, buena para empaque. Cabezas densas, pesadas. Cosecha en temporada fresca
Mohawk	.	Consultar	Cosecha uniforme. Excelente textura, atractiva forma de violonchelo
Sharpshooter*	.	Consultar	Excelente uniformidad de cosecha y potencial de rendimiento. Buena textura. Forma de violonchelo. Normalmente bajo costo de cultivo y cuidado. Patente USA No. 5,973,232
Target (MF)	450 mil	.Consultar	Variedad tipo Salinas de la más alta calidad. Tolerante/resistente a varios tipos de "downy mildew".	.

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LECHUGA
Variedad	Resistencias		Características
ICEBERG - COSTA (USA)
Del Rey (PVP 9200023)	.		Cabezas grandes, uniformes, vigorosas. Tolerante a la nervadura gruesa, al borde quemado de las hojas y a la floración prematura (bolt)
El Dorado (PVP 9300014)	[(R) DM-I, DM-IIA, DM-IIB, DMIII,DM-IV, DM-V]		Maduración muy uniforme, excelente textura. Corazón corto y recto. Tolerante al floración prematura y al borde quemado de las hojas
Magnum (PVP 9200142)	[(R) DM-I, DM-IIB, DM-III, DM-IV]		Excelente color, gran adaptabilidad, buena para empaque. Cabezas densas, pesadas. Cosecha en temporada fresca
Marksman (PVP 9400004)	[(R) DM-I, DM-IIB, DM-III, DM-IV]		Gran tamaño. Cosecha en temporada fresca
Salinas 128	.		Vigorosa, Cabezas grandes, maduración uniforme
Sharpshooter (PVP 9700035)*	[(R) CRR, DM-I, DM-III]		Excelente uniformidad de cosecha y potencial de rendimiento. Buena textura. Forma de violonchelo. Normalmente bajo costo de cultivo y cuidado. Patente USA No. 5,973,232
Sniper (PS 3879)	[(R) CRR, DM-IIA, DM-III, DM-IV]		Buen tamaño de cabeza, cosecha uniforme, buena textura
Target (PVP 8900102)	[(R) DM-I, DM-III]		Excelente color y adaptabilidad
Tracer	[(R) CRR, DM-I, DM-III, DM-IV]		Iceberg tipo Salinas de cabeza grande. Buen vigor en tiempo frío
ICEBERG - ZONA DESERTICA (USA)
Del Oro (PVP 9400181)	.		Cabezas grandes, excelente uniformidad de cosecha, notable forma de violonchelo
Del Rio (PVP 9400202)	.		Crecimiento vigoroso en tiempo frío. Excelente protección de la cabeza, cosecha uniforme, corazón corto
Diplomat (PVP 7900095)	.		Cabezas uniformes. Tolerante al borde quemado de las hojas
Grizzly (PS 7328)	[(R) DM-III]		Cabeza grande con buena protección. Atractiva forma de violonchelo. Buen potencial de rendimiento
Jackal (PS 0874)	[(R) LMV]		Buena textura y color de las hojas. Atractiva forma de violonchelo
Mohawk (PS 6386)	[(R) DM-I, DM-IIA, DM-IIB, DM-III, DM-IV, DM-V]		Cosecha uniforme. Excelente textura, atractiva forma de violonchelo
PS 1265	.		Excelente tolerancia al quemado del borde de las hojas. Buena textura de las hojas. Cosecha tardía en siembras del desierto (California)
Red Coach 74	.		Cosecha uniforme, comportamiento consistente. Crecimiento vigoroso, cabezas grandes, excelente textura
Winterhaven	.		Crecimiento vigoroso, maduración muy uniforme, buen tamaño y textura. Comportamiento consistente, tolerante al frío
Wolverine (PS 5084)	.		Cabezas grandes, cosecha uniforme con buen potencial de rendimiento. Textura gruesa de las hojas y buen color. Excelente forma de violonchelo
ICEBERG - ZONA ESTE (USA)
Ithaca	.		Excelente selección. Cabezas uniformes
Variedad	Color	Resistencias	Características
LECHUGA DE HOJA
Grand Rapids TBR	Verde medio	.	Cultivo comercial y huerto familiar
Greenday (PVP 9700038)	Verde obscuro	.	Cabezas uniformes, buena retención. Tolerante al quemado de los bordes de las hojas
Krypton (PVP 9700037)	Verde obscuro	[(R) DM-III]	Cabeza grande, hábito abierto. Excelente tolerancia al 'bolt' y color verde excepcional
Red Line (PVP 9700036)	Rojo	.	Tolerante a floración prematura . Amplia ventana de cosecha, buen potencial de rendimiento
Red Sails (PVP 8400001)	Rojo obscuro	.	Cultivo comercial y huerto familiar. Premio AAS. Mantiene bien el color, tolerante a floración prematura
Royal Green (PVP 8700142)	Verde medio	.	Buen potencial de rendimiento, muy uniforme. Tipo Waldmann's Green de amplia adaptación. Tolerante al 'bolt' (floración prematura)
Tango	Verde intenso	.	Cultivo comercial y huerto familiar, para ensalada
BUTTERHEAD
Encore (PVP 9200258)	Verde obscuro	[(R) DM-I, DM-IIA, DM-III, DM-IV, LMV]	Estructura grande, abierta, hojas flexibles. Buen potencial de rendimiento
Esmeralda (PVP 8700183)	Verde brillante	[(R) DM-I, DM-IIA, DM-III, DM-IV, DM-V]	Excelente tolerancia a 'bolt' (floración prematura) y al quemado de los bordes de las hojas. Notable potencial de peso. Variedad de amplia adaptación y de comportamiento consistente
Variedad	Región (USA)	Color	Resistencias	Características
ROMAINE
Capistrano (PS 77393)	Desierto	Verde obscuro	[(R) LMV]	Excelente tolerancia al 'bolt' y al quemado del borde de las hojas. Buena calidad general y color
Clemente (PVP 9200022)	Costa/desierto	Verde obscuro	[(R) CRR, LMV]	Comportamiento consistente por muchos años. Buen potencial de peso, cosecha uniforme, buena calidad de cabeza
Conquistador (PS 0136)	Desierto	Verde obscuro	[(R) CRR, LMV]	Cabezas altas, verde brillante con buen llenado. Buen potencial de rendimiento. Adecuada para mercado fresco y corazones
Parris Island COS 318	Costa	Verde medio	.	Durable, amplia adaptación. Tolerante al 'bolt' y al quemado de los bordes de las hojas
Romulus (PVP 9200011)	Costa	Verde medio	[(R) LMV]	Durable, tolerante al 'bolt' y al quemado de los bordes de las hojas
Siskiyou (PS 5179)	Costa	Verde	[(R) CRR, LMV]	Excelente potencial de peso. Buena calidad de hoja, alto porcentaje de 'blanching' para la industria de mercado fresco-cortada
NOTA: Las variedades con el símbolo PVP han recibido un número de aceptación de solicitud, de acuerdo a la Ley de Protección de variedades de plantas (PVPA). Se prohibe su reproducción no autorizada. * La variedad Sharpshooter está protegida con la Patente (US # 5,973,232) que cubre la variedad misma, la producción de semilla de lechuga usando la variedad como uno de los padres, así como las plantas F1 derivadas de esta variedad

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LECHUGA	Información General y de Cultivo
Lactuca sativa Familia: Compositae ing. lettuce; fra. laitue; ale. salat; ita. insalata.
INTRODUCCION	La lechuga es la planta más iportantes del grupo de las hortalizas de hoja; se consume en ensaladas, es ampliamente conocida y se cultiva casi en todos los países del mundo.
	Contenido/100g     Agua   g Energía 13.0 kcal Calcio     Proteína 1.3 g Fósforo     Grasa 0.2 g Fierro 0.3 mg Carbohidratos 2.3 g Sodio 5.0 mg Fibra     Acido Ascórbico 8.0 mg Vitamina A 970 UI
ORIGEN	Existen pinturas que representan a esta hortaliza en una tumba de Egipto que data del año 4500 a. de c. Procede probablemente de Asia menor. La lechuga tipo cabeza empezó a aparecer hacia el año 1500 de nuestra era. La lechuga procede de la especie silvestre Lactuca scariola L., clasificada como maleza y difundida ampliamente en el centro y sur de Europa, así como en Rusia.
CARACTERISTICAS	La lechuga es una planta anual, que cuando se encuentra en su etapa juvenil contiene en sus tejidos un jugo lechosode látex, cuya cantidad disminuye con la edad de la planta. Se reporta que las raíces principales de absorción se encuentran a una profundidad de 5 a 30 cm. La raíz principal llega a medir hasta 1.80 m por lo cual se explica su resistencia a la sequía. Las hojas de la lechuga son lisas, sin pecíolos (sésiles); el extremo puede ser redondo o rizado. Su color va del verde amarillo hasta el morado claro, dependiendo del tipo y el cultivar. El tallo es pequeño y no se ramifica; sin embargo cuando cuando existen altas temperaturas (mayor de 26°C) y días largos ( >12 hr) el tallo se alarga hasta 1.20 m de longitud, ramificándose el extremo y resentando cada punta de las ramillas terminales una inflorescencia. En lo que serefiere a la inflorescencia, ésta se constituye de grupos de 15 a 25 flores, las cuales están ramificadas y son de color amarillo. Las semillas son largas (4-5 mm), su color generalmente es blanco crema, aunque también las hay pardas y castañas; cabe mencionar que las semillas recién cosechadas por lo general no germinan, debido a la impermeabilidad que la semilla muestra en presencia del oxígeno, por lo que se han utilizado temperaturas ligeramente elevadas (20 a 30°C) para inducir la germinación. Los cultivares se clasifican de acuerdo a su forma en: capitata Cabeza longifolia Romana o cos
CLIMA	Las semillas de lechuga comienzan a germinar a temperaturas de 2 a 3°C, siendo la óptima de 20 a 25°C en el suelo, en el cual pueden emerger las plántulas a los 4 ó 5 días. El rango de temperatura para su desarrollo es de 13 a 25°C, siendo la óptima entre los 16 y 22°C. La lechuga es una planta anual que bajo condiciones de fotoperíodo largo (más de 12 horas-luz) acompañado de altas temperaturas (más de 26°C) emite su tallo floral, siendo más sensibles las lechugas de tipo oreja que las de cabeza. En cuanto a la intensidad, mencionan que en estas plantas exigen mucha luz, pues se ha comprobado que la escasez de ésta provoca que las hojas sean delgadas y que en múltiples ocasiones las cabezas se suelten. Se recomienda considerar este factor para una densidad de población adecuada y para evitar el sombreado de plantas entre sí.
SUELO Y FERTILIZACION	La adaptación de esta hortaliza a diferentes tipos de suelos es muy amplia, desde arenosos hasta arcillosos, contemplando también los orgánicos; sin embargo se menciona que el mejor desarrollo se obtiene en suelos franco-arenosos con suficiente contenido de materia orgánica y buen drenaje. La lechuga está clasificada como una hortaliza ligeramente tolerante a la acidez, siendo su rango de pH de 6.8 a 6.0; no obstante, ciertos autores afirman que la lechuga se desarrolla mejor en pH ácidos con valores de 5.0. Clasificada además como una hortaliza medianamente tolerante a la salinidad. La calidad y el rendimiento de la lechuga son afectados marcadamente por una fertilización deficiente de nitrógeno (menos de 40 unidades) debido a que origina plantas pequeñas y con coloración amarillenta, siendo poco suculentas; por otro lado , dosis altas (más de 180 unidades de nitrógeno) provocan un rápido crecimiento de las plantas, lo que suscita que en las lechugas de cabeza (var. capitata) se retrase la formación de la cabeza, quedando sueltas y livianas. Nitrógeno (N). Se recomienda aplicar 60 Kg/ha al mimento del trasplante y otra cantidad similar aproximadamente de 3-4 semanas después. Fósforo (P). 120 Kg/ha de P2O5, en la primera aplicación se aplica 80 Kg/ha antes hacerse los surcos, incorporando al suelo. En la segunda fertilización se utiliza el resto (40 Kg/ha), antes del trasplante en bandas a 5 cm a un lado y por debajo de la semilla. Potasio (K). Por lo regular no se recomienda la palicación de este nutriente, aunque si se desea se debe aplicar en la primera incorporación del Nitrógeno y Fósforo.
SIEMBRA	En México la lechuga se siembra durante todo el año; la producción de verano declina fuertemente para la lechuga tipo oreja (var. longifolia) dada su rápida respuesta a floración con altas temperaturas. Asimismo, las zonas tropicales y subtropicales se inclinan más por la producción de lechuga de cabeza (var. capitata) debido a su condiciones de temperatura. La lechuga es una hortaliza típicamente de trasplante, aunque también se siembra de forma directa. Al practicar la siembra directa deben hacerse aclareos y las plantas sacadas pueden trasplantarse. Cuando se realice siembra directa se recomienda utilizar de 2 a 3 kg de semilla/ha, aunque actualmente ya existen en el mercado semillas peletizadas, las cuales rinden a razón de 1 kg/ha. En lo que se refiere a siembra indirecta o de trasplante, que es lo más utilizado comercialmente, si se realiza a campo abierto se recomienda un almácigo de 50 m², distribuyendo de 200 a 300 g de semilla, la cual proporciona suficientes plantas para una hectárea comercial. El tiempo que tardan las plantitas en almácigo es de 5 a 7 semanas, y se transplantan cuando tienen de 4 a 6 hojas verdaderas. Como se mencionó anteriormente la producción de lechuga en México es durante todo el año, aunque la época de siembra varía de acuerdo con la zona: Zona/ Epoca de siembra/ Días a la madurez Fría May-Jul 70-100 Cálida Oct-Ene 60-70 Templada Todo el año 70-90 En siembras comerciales de lechuga se pueden obtener poblaciones de 66,000 a 72,000 plantas por hectárea. Densidad de siembra: 300-400 g/ha Almácigo 2 kg/ha Siembra directa Dist. entre surcos: 92 cm Doble hilera Dist. entre plantas: 30 cm
PLAGAS Y ENFERMEDADES	Pulgón Aphis spp Chicharrita Empoasca spp. Falso medidor Trichoplusia ni. Cenicilla polvorienta Bremia lactuacae Muerte por sclerotinia Sclerotinia minor Pudrición por Rhizoctonia Rhizoctonia solani Pudrición gris Botrytis cinerea Mosaico de la lechuga Enfermedades fisiológicas: Floración prematura. Altas temperaturas. Cultivares resistentes. Bordes quemados de las hojas (tip burn). Altas temperturas con stress de agua (desbalance entre la transpiración y la absorción de agua. Cultivares resistentes. Nervadura central café (brown rib). Altas temperaturas y humedad ambiental (o lluvia) poco antes de la cosecha. Cultivares resistentes. Nervadura central rosa (pink rib). Días y noches cálidos y suelos de baja fertilidad. Cultivares resistentes y mantener una nutrición adecuada.
COSECHA	El periodo de siembra a cosecha en los cvs. y tipo ds de lechuga comerciales aproximadamente de 90 a 100 días. En un campo de lechugas de cabeza se cosecha cuando la mayoría (más del 50%) ha formado y alcazado bien el tamaño deseado, debiendo estar lo más sólidas posible. En algunos campos sólo se cosecha una sola vez. En ciertas plantaciones de Estados Unidos las lechugas son cortadas y empacadas en el campo mismo, recomendándose que esta práctica se realice por la mañana para evitar el calor del día, lo que deshidratará a este tipo de hortaliza.